Tranche Maison – Amandes 5-10 porties
Amandelnoot- en vanilleroomijs "bourbon", amandel marsepein en een laagje caramel coulis. Dé Ijstijd klassieker.
Huisgemaakte klassieker met vanille- en amandelnoot roomijs, een laagje caramel coulis en amandelmarsepein. Voor 10 personen.
Beschrijving
Ijstijd’s Tranche Amandelnoot & Vanille IJstaart is een ware ode aan klassieke Belgische desserts. Deze huisgemaakte specialiteit combineert romig vanilleroomijs, vol van smaak dankzij echte bourbon-vanille, met het karaktervolle amandelnoot roomijs, gemaakt op basis van zorgvuldig geroosterde amandelnoten.
Als finishing touch wordt de ijstaart rijkelijk afgewerkt met een laagje zachte caramel coulis en een decoratief dakje van fijne amandelmarsepein. Deze combinatie zorgt voor een perfect evenwicht tussen romigheid, notensmaak, karamelzoetheid en een vleugje amandel.
De taart wordt gepresenteerd in tranchevorm – handig te snijden en ideaal voor 5-10 royale porties. De verpakking (doos 10 porties: 40 cm lang × 10 cm breed × 8,5 cm hoog) (doos 5 porties: 21 cm lang × 14 cm breed × 8,5 cm hoog)past moeiteloos in elke diepvriezer. Dit maakt deze taart geschikt voor feestjes, of als verfijnd dessert bij een speciale gelegenheid.
De ingrediënten zijn stuk voor stuk gekozen met oog voor kwaliteit. We gebruiken verse hoevemelk, echte boter, natuurlijke aroma’s en geen kunstmatige kleurstoffen. De marsepein bevat een hoog percentage amandelen en voegt een zachte textuur toe die mooi contrasteert met de caramel en het roomijs.
Deze taart is niet zomaar een dessert, maar een echte Ijstijd-klassieker – geliefd bij klanten sinds jaren. Ze combineert nostalgie met finesse en is een toonbeeld van ons Belgisch vakmanschap sinds 1996.
Allergenen: melk, eigeel, soja, amandelen (noten), gluten







